今日のいっぴん

らーめんと有楽町・銀座・丸の内界隈他のランチ記録。基本はB級。

つけソバ(醤油)@地雷源(方南町)

☆☆(うまかった)
つけソバ(醤油) 850円
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2008/01/02の過去ネタ。

今日のランチは、あっさり目な気分。
ということで、無化調であっさり系のココ。

11:25着で一番のり。開店まで店頭の椅子で待つ。
11:30に後客1名。
11:40にさらにもう1名参列の時点で、開店時間前だがお店の方が「どうぞ」と声をかけてくれた。

店頭の食券販売機で、「つけ」の文字に反応しコレを購入。
本当は、塩だったのになぁ...(´д`;

ほどなくしてモノが登場。
麺は、極太のしっかりした感じ。ゆけ加減はちょうど良い。
スープは、節粉の効いた魚出汁がしっかりしたもの。
七味の風味がほどよくマッチしていい。

300gくらいあろう麺をぺろりとたいらげ、スープ割りして完食。
お店の方の対応もよく、満足度としては星3つに近い星2つ。

次回は、塩を食べたい。

参考:女性占有率は、50%。

地雷源 本店
 東京都杉並区和泉1-39-10 坂本ビル1F
 電話:03-3325-1287
 営業時間:12:00〜15:00
       夜の部は、濃厚つけ汁そば FRIDAY18:00〜21:00
 定休日:金曜日

この他の画像は...
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  1. 2008/01/13(日) 09:00:00|
  2. らーめん・つけめん|
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