☆☆(うまかった)
生うにと人参のムースコンソメゼリーよせ　1,260円


平日夜の過去ネタ。

今日の夜は、こちらの方から食いに行くぞ指令。
ということで、上からの指令なので当然断れるはずもなくココ。
どうやらメンバーにキャンセルが入ると、指令が発令されるらしい(´д｀;

駅前で集合し、予約時間にお店に向かう。
マダムの笑顔に迎えられる。

女性陣はシャンパーニュ、下戸はペリエで乾杯。

料理は、メニューボードからアレやコレやをお願いする。

今回も印象に残ったのが、コレ。
ただ、前回うにがのっていなかった方がコンソメの風味が鮮烈に感じられ、個人的には好み。

この他の料理については、三女のブログでどうぞ。

量的には頼みすぎた感があり、楽しみにしていたカヌレはお持ち帰りに。
マダムの対応はとても丁寧で満足度としては、星３つに近い星２つ。

【今日の法則】
　・食い過ぎは、満足度を下げる。

参考：本日のメニューボード。livedoor 東京グルメ。女性占有率は、70%。この他のこのお店のネタ。

■ビストロ　ラ　シブレット
　東京都台東区浅草橋２-２７-５
　電話：03-3863-6232
　営業時間：月〜土11:30〜14:00、18:00〜23:00
　定休日：水曜、日曜、年末年始。祝祭日営業

この他の画像は．．．

他の二人に併せてシャンパングラスで提供されたペリエ


アミューズ


昆布森産生ガキエシャロットビネガー　315円


パン


パルマ産生ハムと世界一おいしいオリーブ 自家製ピクルス添え　945円


生うにと人参のムースコンソメゼリーよせ　1,260円




赤座エビのマリネ　1,890円






ホタテ貝と白いかの焦がしバター焼き　1,450円


和牛ホホ肉の赤ワイン煮　2,400円


伊達地鶏のコックオヴァン　2,???円


紅茶とおみやげにしてもらったカヌレ

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