今日のいっぴん

☆☆☆(もう一度食べたい)
おまかせ　時価
写真は、今年初入荷の新子


平日の過去ネタ。

今日の夜は、はかげのな気分。
ということで、こちらの方からのお誘いによりあの日以来の訪問。

本日のメンバーは、
　・どこのお店に行ってもＶＩＰ待遇のこちらの方
　・いつかは築地でご一緒に！のそちらの方
　・先日も一緒にお鮨を食べたひるどきなあちらの方
と私の総勢４名で、こっそり企画の打ち合わせを兼ねた会食？！

あれやこれやと食べ進むうちに、甘い企画話も落ち着いたその時．．．。
こちらの方がしきりに「ほや」「ほや」「ほや」と．．．
ほやの焼き物、ほやのスープ、あさりの味噌汁withほやスープと、酢の物以外食べたことのない私には新鮮？！な苦味のある「ホヤ企画」へ突入。
甘い話で終わるはずもなく．．．(苦笑

最後の方に出来てきた初入荷の新子の繊細な味わいに感動しつつ、いつものようにGINへ向かうのだった。

いつもお誘いありがとうございます。＞こちらの方
また、ご一緒のお二方、ありがとうございました。

参考：女性占有率は、40%程度。この他のこのお店のネタ。

■鮨処 葉景乃　すしどころはかげの
　東京都中央区銀座７-８-１４ 銀座108ビル 1F
　TEL:03-3575-0151
　営業時間：17:00〜翌2:00
　定休日：日・祝

その他のすしネタとお店の外観は．．．

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まずは、乾杯


お通し


枝豆




絶品の大トロのねぎま焼き


貝柱の磯辺焼き






本日の話題の中心「ほや焼き」


ほやのスープ


バクライ


大トロ


ひらすずき


しろいか


かつお


あなご


うに


車エビ


しそ巻き

1. 2007/07/09(月) 11:00:00|
2. 和食系|
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