☆☆(うまかった)情熱赤味噌 800円、滋味白味噌 800円

今日は大晦日。
ということで、ランチはココ。
CHIBARAUMEN SPIRITS 2006 チバヂカラ〜RAUMEN OF POWERのイベントにて、
『紅白味噌合戦』である。
以下、
HPより抜粋
千葉の人気実力ラーメン店主が結集し一杯のオリジナルラーメンを作る!6年目を迎える千葉ラーメン界恒例の大晦日ラーメンイベント!
今年はイベント史上最大のスケールによる、究極のコラボレーションラーメンが完成!
千葉の食材をふんだんに使用した今までにない「味噌ラーメン」をなんと2種類同時に創作!情熱ほとばしる赤味噌か?滋味あふれる白味噌か?
ということで、伊勢丹・松戸店の特設会場へ急ぐ。
10:30着で、待ち20名くらい。
寒風吹きすさぶ中、日陰でしばし待ち。
11時開店で、コレらをオーダー。
できたものをセルフでテーブルへ運び、食するスタイル。
赤味噌は、スパイスの効いたこってりとした感じ。
カレーの風味が微妙に感じられた。
白味噌も、こってりとした感じだが、こちらの方が味噌といわれて馴染みのある感じ。
具材は、どちらも同じで、焼肉、ミートボール、ウズラの卵、パイナップル、ジャガイモと個性的。
焼肉の風味が強すぎ、これは再考の余地ありか。
って、今回キリ?(苦笑
で、勝敗は、どちらかといえば白かな。
総じて満足度としては、星1つに近い星2つ。
そして
紅白ネタ第2弾に続く...
■
千葉ラーメン店主合作ラーメン「チバヂカラ」■
伊勢丹 松戸店この他の画像は...





- 2006/12/31(日) 18:10:11|
- らーめん・つけめん|
-
トラックバック:0|
-
コメント:2|
- 編集
abuyasu(09/01)
lara(08/31)
abuyasu(08/25)
abuyasu(08/25)
ヒロキエ(08/24)
ワコメ(08/22)
abuyasu(08/21)
abuyasu(08/21)
abuyasu(08/21)
abuyasu(08/21)
ぷにょ(08/20)
PACALER(08/20)
びるげ(08/20)
ワコメ(08/19)
abuyasu(08/19)
raw(08/19)
abuyasu(08/16)
習志野習志(08/15)
abuyasu(08/13)
ヒロキエ(08/13)