今日のいっぴん

☆☆(うまかった)
竹の子そば　700円


昨日の過去ネタ。

今日のランチは、共楽な気分。
ということで、ココ。
“はじっこ銀座．com”にも掲載されているお店。
個人的には、銀座で一番好きな中華そば屋さん。

12時着で待ち３名。５分程で入店。

なんとなくコレをオーダー。
麺はやややわらかめで、かためでお願いすればよかったかな。
スープは、今回は動物系と節の出汁が程よい感じ。
細めの竹の子（メンマ）の食感もいい。

外の寒さもあって、熱々スープがうまうまで完食。
ご主人の笑顔もよく、満足度としては星２つ。

【今日のお知らせ】

昨日に続き、嬉しいお知らせ。
ゴージャスカレー姉妹様の「J-wave」 ラジオ番組への出演が決定いたしました。
詳細情報は、こちら。
この場をお借りして、お祝い申し上げます。
おめでとうございます！！！

参考：メニュー、過去の共楽ネタ、女性占有率は、0%。最近の平日は１８時半くらいに終わるとのこと。

■共楽
　東京都中央区銀座２-１０-１２
　TEL：03-3541-7686
　営業時間：11:00〜19:30、土10:30〜18:30(営業日は要確認)、売り切れ次第終了
　定休日：日祝

この他の画像は．．．

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1. 2006/12/22(金) 11:33:04|
2. らーめん・つけめん|
3. トラックバック：2|
4. コメント：6|
5. 編集

麺は「かため」とお願いしないと、最近は常に柔らか目みたいですね。
先日再訪しましたが、やはりちょっとやわ目で、隣に座っていた常連さんが「かためって言わなきゃ駄目だよ」と教えてくれました。

前回間違って普通の中華そばを頼んでしまったので、次回竹の子そばを頂かねば！と思っております。

1. 2006/12/23(土) 20:54:00 |
2. |
3. たけ #SUNqv15g
4. [ 編集]

＞たけさま
ＴＢ＆コメントありがとうございます。

確かにかためでお願いしている人が半数以上でした。
やはりやわらかめがデフォになったのですかね。

竹の子そばもいいですが、ワンタンメンもお奨めです。

1. 2006/12/23(土) 21:51:13 |
2. |
3. abuyasu #-
4. [ 編集]

abuyasu様〜♪
記事内でご紹介して下さり、どうもありがとうございますですの！
嬉しくってトラックバックさせていただいちゃいましたわ♪

共楽、takapu様のblogでお見かけしてから
最高に気になっちゃってるラーメン屋さんですの！
abuyasusamaとワタクシの麺の好み、見ておりますわよね？
参考にさせていただいて、麺固めでお願いしちゃいますわ！

1. 2006/12/24(日) 00:24:19 |
2. |
3. 華麗叫子 #-
4. [ 編集]

まぁ、記事内でご紹介、サンクスでございますわ。妹の変わってお礼申しアゲアゲ！

それにしても、なぜ？トーキョーの麺は柔らかいのでしょうか？アタクシには不思議でしょうがないの。

ヌードルの基本はアルデンテですもの

1. 2006/12/24(日) 09:32:15 |
2. |
3. 華麗狂子 #M0Gv5u3s
4. [ 編集]

私も密かにここのラーメンが銀座で一番だと思っています。
（なぜか密かに・・）

1. 2006/12/24(日) 10:42:22 |
2. |
3. ももパパ #KOD9LEuI
4. [ 編集]

★華麗叫子さま
TBありがとうございます。
そして、J-WAVEご出演決定おめでとうございます。
当日は、ラジオ持参で出社です♪
楽しみにしてますね！

今回の感じだと、かためで頼まれるのがよいかと思います。
ワンタンメンもお奨めですよ♪



★華麗狂子さま
わざわざのコメントありがとうございます。
御礼だなんて、恐縮です。
いつもお世話になっている華麗姉妹様のJ-WAVE出演をご紹介しないわけがなく(^^)
当日を楽しみにしていますね。

確かにヌードルの基本はアルデンテですわ！
以前までは、こちらもかためで好みのゆで加減だったのですが．．．。
やわらかめが好きな方が多いんでしょうかねぇ。



★ももパパさま
ご無沙汰しております。
密かになんですか？
以前は、公言していたような気が(^^)
また行きたくなりました？（笑

1. 2006/12/24(日) 23:41:33 |
2. |
3. abuyasu #-
4. [ 編集]

前回も普通の中華そば頼んじゃったので竹の子そばは未食〜（泪）

1. 2006/12/23(土) 20:50:47 |
2. 資格ゲッターが行く！

ぼんじゅーる！ゴージャスカレー姉妹の美しすぎる妹、　華麗叫子かれいきょうこ　でございます シェイプアップを終え、清らかな汗をシャワーで洗い落としてから、純白のローブ姿のまま パーソナル・コンピューターを立ち上げたんだわ。デイリーなメールチェックをしていると

1. 2006/12/24(日) 00:20:57 |
2. ゴージャスカレー姉妹