☆☆☆(もう一度食べたい)
ハピネスプレート　1,500円


諸事情により土曜日の過去ネタ。

午前所用のため、ラッパのお稽古を夕方に変更してもらい、ちょっと時間に余裕が。
そんなところへ、かみさんから「銀座に行くぞ指令」が．．．。
断れないのは、言うまでもなひ(´-ω-`)

ということで、ココ。
12時半着で、待ちなしで入店。店内は６割の入り。
休日だが意外に空いていた。

14:00まではランチメニューもあったが、前回と内容が変わっていたのでコレと和栗のモンブランをオーダー。

コレは、３種類のタイプの違うデザートの盛り合わせで、季節で内容が変わる。
今回は、いちじくのタルト、胡麻のブランマンジェ、栗チョコプリンと秋を感じさせる品々。

いちじくのタルトは焼きたてで、生のいちじくの風味がよい。
胡麻のブロマンジェは、胡麻の風味よく、ココナッツミルクのさらりとした甘さとブラックタピオカの食感がおもしろい。
栗チョコプリンは、表面のナッツがブリュレっぽさを出している。
底にはイタリア産の栗が入っており、ガナッシュの濃厚さが印象的。

あの店内でいただく、この品々。
満足しないわけもなく、『Beginning of Happiness』のコンセプト通りの逸品。

参考：メニューの一部（１、２、３）。女性占有率は、90%。この他のこのお店のネタ。横田シェフのお店：菓子工房オークウッド。スタッフの方々の笑顔がステキ。

■ミキモトラウンジ
　TEL:03-3562-3134
　東京都中央区銀座２-４-１２ MIKIMOTO Ginza ２
　営業時間：11:00〜19:00
　定休日：不定休

この他のメニューと本日のご一緒さんは．．．

ハピネスプレート全体、いちじくのタルト。


胡麻のブランマンジェ、栗チョコプリン


和栗のモンブラン
茨城産の栗のモンブランにチョコレート（ガナッシュ？）を乗せたもの。
中は濃厚なバニラアイス。
ヘーゼルナッツの香ばしさが印象的。
すべてを一度に食べるとバランスがよいとのスタッフの方からアドバイスあり。

※写真が斜めに．．．へたくそですまん<(_ _)>


ブレンド紅茶：ビギニング オブ ハピネス　800円 photo by かみさん
ブレンド緑茶：夏（コールド)　800円、奥が本日一緒のかみさん


気品漂うラウンジの入り口。

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