☆☆☆(もう一度食べたい)
アンブル　ノア　530円


１４日(月)の過去ネタ。

今日は所用でお休み。
ということで、いつもは行けないココ。
通常なら月曜日はお休みだが、御盆で臨時営業との情報を『資格ゲッターが行く！:暑い日のイデミ（イデミスギノ＠京橋）』でげっと！

9時40分着で約20名の行列。照りつける太陽の中、じっと我慢の20分。
開店と同時に約10名ほど入店。さらに待つこと10分程。ようやく入店。

順番にショーケースの中のガトーをオーダーする。
が、ガトーは６種類ほどしか並んでいない(´-ω-`)
一人（一組？）でオーダーできるのは、６つまでとのことで、取りあえずすべてオーダー。
その後すぐに別のガトーが出てそっちの方がおいしそうと、一緒のかみさんはご機嫌斜めである（笑

ショーケースにないものでも作っている最中であれば、頼めるらしいがこれはちょっとどうかしらん。
ティーサロンは、このせいで初めに入った人達に作成中のケーキ待ちのため占領され、回転檄ワル。
(ちなみに、みなさん一人２、３個は食べてますた(´-ω-`))

最初の２０人くらいに入らないとのんびり待てないこの状況を考えるとリピートは微妙かな。

で、肝心のガトーのお話。
写真のガトーは、チョコレートとクルミの生地にプラリネとチョコレートのクリームを重ね、キャラメルリゼしたクルミが入ったなかなかの逸品。
この他、どれも味わいが複雑でなかなか良い感じ。

【今日のお詫び】2006/10/12追記
　店内撮影禁止を知らず、ラウンジにてガトーの撮影をしておりました。
　今現在、それらを掲載しておりました部分につきましては、削除いたしました。
　謹んでお詫び申し上げます。

参考：ティーサロンのメニュー。女性占有率は、60%。イデミ・スギノ - livedoor 東京グルメ。客層はプロっぽい男性客、OLさん等多彩、お一人様も多数。

■イデミ スギノ
　東京都中央区京橋３-６-７　京橋大栄ビル1F
　TEL:03-3538-6780
　営業時間：10:00〜19:00
　定休日：月曜日(祝日の場合は翌日休)

この他のガトーは．．．

マングキャシス　580円
（店内撮影禁止のため、画像削除）
イートイン限定モノ。
グロゼイユとキャシスのジュレとムースにマンゴームースをのせたもの

ベ　キャライブ　530円
（店内撮影禁止のため、画像削除）
バニラとオレンジ風味のチョコレートの２種類のクリームの間に、完熟バナナのソースをはさんだもの。

タヒチ　530円
タルト生地にはなめらかなパッションクリーム、中にはパッションのソースを入れたすがすがしい味わいの逸品

タルト　ツー　フリュイ　フレ　580円
しっかりと焼いたタルトの上に、季節のフルーツを盛り合わせたもの。

スーボア　530円
カシス（黒すぐり）のムースの中にキルシュ風味のババロワを閉じこめたもの。
娘お気に入りの逸品。

季節のダージリン　740円、フルーツガーデン　740円
（店内撮影禁止のため、画像削除）

お店の外観。

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