今日のいっぴん

らーめんと有楽町・銀座・丸の内界隈他のランチ記録。基本はB級。

特つけ肉そば@我空(池袋)

☆☆(うまかった)
特つけ肉そば 800円
06043001.jpg06043002.jpg

今日のランチは、麺な気分。ということで、池袋に用があったのでココ。
前回「豚玉そば」を食べて「つけ」も気になっていたお店。

店頭の食券販売機でコレを選択。

麺は中太の平麺。ゆで加減はかため。
スープは、無化調によくある節のよく効いた濃いめの感じ。
Wなのか、あとからこってり感がおしよせてきた。
チャーシューというか、やわらかなお肉のかたまりもこってり度に拍車をかける。
こってり感が強く、個人的にはきつかった。
若者向きかな。

参考:女性占有率は、60%。この店の他のネタ

■我空(がくう)
 東京都豊島区東池袋1-31-7
 TEL:不明
 営業時間:11:00〜21:00(早仕舞いあり)
 定休日:無休
  1. 2006/04/30(日) 12:45:18|
  2. らーめん・つけめん|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2|
  5. 編集

コメント

お!お!
麺が変わっている!!!

私が行った時はつけ麺なのに「博多ラーメンのようなストレートの細麺」で出され、非常に驚いた記憶があります。

瞠と同方向の「少し塩気の強い感じ」と「肉のコッテリ感」で好みの分かれるところですね。
  1. 2006/05/01(月) 00:11:23 |
  2. |
  3. エア #-
  4. [ 編集]

>エアさま
コメントありがとうございます。

麺が替わっていたとは気付きませんでした。
前は、そばと同じ麺を使用していたのでしょうかね。
麺は、かための芯が残ってる感じで食感がおもしろかったです。

ここのは、3口くらいはうまいのですが、後がこってりとして年寄りにはきついですw
ゆずでもいれてくれないかな...。
  1. 2006/05/01(月) 21:10:31 |
  2. |
  3. abuyasu #-
  4. [ 編集]

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