今日のいっぴん

☆☆(うまかった)
みそラーメン・小　780円

平日の過去ネタ。

今日のランチは、麺な気分。
ということで、近場で思い浮かんだココ。

11:55着で、待ちなしで着席。
本日もこの時点で９割の入り。

食券販売機で、何となくコレをプッシュ。
麺は太麺、茹で加減はちょうどよい。
スープは、麺の上の味噌だれをとかしてすする。
なかなかいい感じ。
具のチャーシューも厚みがあり、食べ応え十分。
個人的には、ゆで卵がデフォで入らなくてもいいかな。

人手が足りないからか、水は紙コップだったりとチープな感じ。
でも、たまに食べたくなるラーメンなのであった。

参考：メニュー。過去の中本ネタ。女性占有率は、0%。

■中本
　東京都千代田区有楽町１-１０-１ 有楽町ビル地下1F
　営業時間:月〜木11:00〜14:45 金11:00〜14:45、17:00〜19:30
　定休日: 土・日・祝

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1. 2008/07/31(木) 09:00:00|
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☆☆(うまかった)
つけ麺・あつもり　880円


週末の過去ネタ。

今日のランチは、麺な気分。
ということで、所用で池袋に向かったがあいにくの雨。
傘なしで行けるところということで、ココ。

12:45着で待ちなしで２階席へ。
メニューからコレをあつもりでお願いした。

ほどなくしてモノが登場。
麺は、太麺の好み。
熱々でいい。
スープは、節粉が効いたものでこちらも好みだが、後半ちょっとくどい。
具には、チャーシュー、太めのシナチクが入る。

期待よりも好みで満足度としては、星２つ。

参考：メニューの一部、女性占有率は、50%程度。

■光麺　池袋本店
　東京都豊島区南池袋１-１８-２２ 1F
　TEL：03-3971-3008
　営業時間： 朝11:00〜翌朝5:00

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1. 2008/07/13(日) 09:00:00|
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☆☆(うまかった)
つけそば　750円


平日の過去ネタ。

今日のランチは、丸長な気分。
ということで、ココ。

12:00着、待ち8名。約10分で入店。

いつものようにコレを麺少なめで注文。
ほどなくして登場。

麺は太麺、茹で加減は丁度良い。
スープもバランスよく、おいしい。
５分で麺終了＆スープ割りして完食。
満足度としては星２つ。

参考：メニューの一部。過去の目白・丸長ネタ、女性占有率は10%程度。

■丸長（目白）
　東京都新宿区下落合３-１９-４
　電話:03-3951-4378
　営業時間:11:00〜15:00
　定休日:日祝休

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1. 2008/07/06(日) 15:00:00|
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☆☆(うまかった)
つけめん　800円


土曜日の過去ネタ。

今日のランチは、頑者な気分。
ということで、ココ。

13:20着、待ち30数名で３ロット待ち。
日差しが微妙に強く、待ちがつらい．．．。
60分ほどで入店。

メニューは基本のコレ。

麺は、極太でゆで加減は丁度良い。
スープは、ベストの状態よりややコクがない感じだが、まぁ、こんなものか。

ということで、満足度としては、星２つ。
ベストなあの頃へ戻れってくれることを期待。

参考：メニュー、女性占有率は、20%程度。この他の頑者ネタ。

■頑者
　埼玉県川越市新富町１-１-７
　電話：049-226-1194
　営業時間：11:30〜16:30（スープ切れ終了）
　定休日：日曜日

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1. 2008/07/05(土) 23:00:00|
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☆☆(うまかった)
中華そば　650円


休日の過去ネタ。

今日のランチは、中華そばな気分。
ということで、当然ココ。
あちらやこちらにも掲載されているお店。
個人的には、銀座で一番好きな中華そば屋さん。

13時着で待ちなしで着席。

コレを麺かためでオーダー。
麺は好みのかたさに茹であがりいい感じ。

スープは、動物系の方が強めだったが、まずまず。

今日も、三代目夫婦が切り盛り。
満足度としては星２つくらい。
※よくいくお店はベストを知っているため評価は厳しめです。

参考：メニュー、過去の共楽ネタ、女性占有率は、30%。お子ちゃまを含む家族連れもいた。

■共楽
　東京都中央区銀座２-１０-１２
　TEL：03-3541-7686
　営業時間：11:00〜21:00、土11:00〜20:00、日11:00〜18:00
　定休日：平日の祝日

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1. 2008/02/25(月) 09:00:00|
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☆☆☆(もう一度食べたい)
みそらーめん　700円


土曜日の過去ネタ。

今日のランチは、どみそな気分。
ということで、ココ。
味噌だれと麺が完全移行になってお初の訪問。

11:55着、待ち5名。10分程で入店。

麺は太麺、ゆで加減は好みのかため。
かみしめる度に麺の旨さがわかる。

スープは以前に比べて色合いが濃いめ。
味わいも若干塩気が強い印象を受けたが、もやしと麺を併せるとちょうど良い。
味噌の風味がとてもよく、スパイスも絶妙でこちらも好み。

麺、スープとも好みで、満足度としては星３つ。

次回は個人的な好みで脂少なめにしてもらおう。
脂が最近ダメダメです(´д`;

参考：食券販売機。女性占有率は、50%。この他のこのお店のネタ。店主のブログ。

■らーめんダイニング ど・みそ
　東京都中央区京橋３-４-３
　TEL:03-6904-3700
　営業時間：平11:00〜15:00、18:00〜23:00、土11:00〜15:00、日12:00〜16:00
　定休日：無休

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1. 2008/02/19(火) 09:00:00|
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☆☆(うまかった)
ど・リオン　800円


平日夜の過去ネタ。

今日の夜は、麺な気分。
ということで、途中下車してココ。

お目当てのコレを店頭の食券販売機で購入。
この商品は、こちらのお店の味噌を使ったコラボなラーメン。

程なくしてモノが登場。
麺は太麺でもっちりとした食感。
ゆで加減よく、かなり好み。

スープは、無化調とは思えぬほど、節が効いた濃厚なこってり系。
こちらのお店のスープとは、全然別物ながら味噌の風味とスパイスの加減がいい。

具材の玉葱、豚肉のおいしさの秘密はこちらに。

ただ最近こってりが苦手だけに後半つらかった。
こってりが大丈夫な方にはお奨め。
そんなわけで満足度としては星２つ。

参考：食券販売機（ピントぼけぼけですまん）。女性占有率は、25%。

■オリオン食堂2
　東京都豊島区南長崎５-１５-３
　電話：03-3953-7666
　営業時間：11:00〜翌0:30 /月曜日のみ11:00〜15:30
　定休日：無休

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1. 2008/02/17(日) 09:00:00|
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☆☆(うまかった)
函館タンメン　1,000円


休日の過去ネタ。

今日のランチは麺な気分。
なぜってそれは寒いから。

14:30着で待ちなして入店。
店頭の食券販売機でコレを購入し、カウンター席へ。

程なくしてモノが登場。
麺は細麺のストレート。
スープは、コクのある塩味で白菜の甘みが好き。
なんか温まる逸品。

参考：メニュー（食券販売機）。女性占有率は、50%。

■函館らーめん　一凛
　東京都杉並区上荻１-７-１　ルミネ荻窪 5F
　電話：03-5347-2551
　営業時間：11:00〜20:00
　定休日：無休

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1. 2008/02/16(土) 09:00:00|
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☆☆(うまかった)
つけそば　650円


土曜日の過去ネタ。

今日のランチは、丸長な気分。
ということで、ココ。

11:00着、待ち40名。約30分で入店。

いつものようにコレを麺少なめで注文。
ほどなくして登場。

麺は太麺、茹で加減は丁度良い。
スープもバランスよく、おいしい。
５分で麺終了＆スープ割りして完食。
満足度としては星２つ。

参考：メニューの一部。過去の目白・丸長ネタ、女性占有率は50%程度。

■丸長（目白）
　東京都新宿区下落合３-１９-４
　電話:03-3951-4378
　営業時間:11:00〜15:00
　定休日:日祝休

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1. 2008/02/10(日) 09:00:00|
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☆☆(うまかった)
みそらーめん　500円


休日の過去ネタ。

今日の夜は、麺な気分。
ということで、近所でいろいろ考えたが思い浮かばず車を走らせる。
で、目に入ったココ。
学生時代によく通ったお店。２０数年ぶり？(苦笑

店内に入るとおやぢさんの白髪が増えていたが当時の雰囲気のまま。

定番のコレと餃子をお願いする。
程なくしてものが登場。

麺は、中太でゆで加減はちょうど良い。
スープは、札幌ラーメン系でよくあるアレだが意外に好き。
餃子は、冷凍モノだが、CPを考えるとまぁまぁか。
サービスで半ライスが付くのもうれしい。

懐かしさもあり、満足度としては星２つ。
もう一軒よく行ったお店のキッチン南海はどうなってるんだろとちと気になった。

参考：メニューの一部。女性占有率は、0%。

■札幌ラーメン　どさん娘
　東京都杉並区井草５-５-２２
　電話：03-3395-1157
　営業時間：11:30〜16:00、18:00〜23:00
　定休日：水曜日

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1. 2008/02/09(土) 09:00:00|
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